全国免费旅游景点_免费旅游景点大全_中国旅游景点欢迎您!在旅行中做最好的自己
当前位置:首页 > 美食

南昌小吃有哪些 南昌小吃推荐

编辑:本站作者 时间:2018-12-10 15:48:56 浏览量:

以往在小编的心目中,江西菜的印象主要来自于满大街的江西汤一绝等等蒸菜蒸汤馆,短短一天的行程完全刷新了小编对江西美食的印象。除了大家耳熟能详的鲜美的汤品,江西还是属于重口味人士的天堂。

建德观街夜市胖子油炸

南昌小吃有哪些 南昌小吃推荐

一直到我走到快临近胜利路步行街的地方,有一个小规模夜市,其中有两家油炸串串吸引了我的注意。油炸串串这件事,武汉各大夜市和宵夜的地方都是必备项目,但是基本没有好吃的,算是极普通的饱腹之物,撒点辣椒粉孜然糊弄人,味道极一般。

当然有的人会说了,居仁门胡炸炸和三阳路二嫂串串很好吃啊,但是这两家虽有油炸串串的名分,但其实做法已经经过大规模改良,和一般意义上的油炸串串已经很不一样,因此不能算在油炸串串里面。但当我路过这家油炸串串时,尽管摊位上的模样和武汉的油炸串串差不多,我却嗅到了一丝不寻常的气息,仿佛无意中发现一位大隐隐于市的高人的即视感。抱着赌一把的心情,我点了一堆串串,想着不好吃的话我就扔掉。

我看老板炸好串串,就放到铁盘里涂上辣椒酱之类的调料,然后放入打包盒装好。

南昌小吃有哪些 南昌小吃推荐

我带着打包盒,打算边走边吃。

当第一口吃进去时,我当时顿时就呆掉在南昌的胜利路步行街上—— 极辣!极香!极鲜!,绝对的重口味,但又不是那种毫无原则的滥用调味料,普普通通的串串在这样的调味下焕发出新的生命,让我欲罢不能,这是我在油炸串串身上从未期待过从未想象过的味道。当时也完全不顾先前想好的留着肚子多吃点东西的原则,在大街上把一整盒的油炸串串吃到精光。这时我才意识到,南昌这座不起眼的城市,原来不是只有我想象中的就是蒸菜和汤品,而是有着不得了的美食。

建德观街姐妹汤粉店

南昌小吃有哪些 南昌小吃推荐

这个墨鱼汤就没话说了,江西的汤就是好喝,里面的肉丸也十分劲道弹牙,味道更是鲜甜。

南昌小吃有哪些 南昌小吃推荐

这碗拌面一上来有点热干面的即视感,不过上面的配料变成了辣椒酱和腌菜,吃起来是一种简单的纯粹,挺有意思。这家的东西作为早餐还是很不错的,浓郁的南昌气息扑面而来。

沈字坊臭豆腐

南昌小吃有哪些 南昌小吃推荐

是网上说的比较多的店子,门脸装修的十分不臭豆腐,很容易忽略过,我找了半天才发现原来这家是卖臭豆腐。店里面发现除了臭豆腐还做油炸串串,看来油炸串串在南昌也是特色了。

南昌小吃有哪些 南昌小吃推荐

这是蘸油炸臭豆腐的调料,很传统的那种味道,很怀念,蘸这油炸臭豆腐吃也很搭。

南昌小吃有哪些 南昌小吃推荐

这个油炸臭豆腐长方形,外表酥脆,里面嫩的可以抿入口中,配合蘸料让人心旷神怡。

我感觉完全可以和长沙的黑色经典媲美,满分! 原来南昌也有这么好吃的臭豆腐!

臭豆腐吃着很开心,于是我又点了三串油炸串串,青菜、鱿鱼和茄子还有酸梅汤。哪知这油炸串串比昨晚那家更好吃!调料配的更上一层楼,香味浓郁,味道鲜美,尤其是鱿鱼肉质炸的干爽,好吃的让人想哭出来。

阅读完这篇文章你的心情如何?

美食推荐

  • 北京炸酱面哪家最正宗

    北京炸酱面哪家最正宗

  • 故宫新开的咖啡厅 2019故宫角楼咖啡厅价格+营业时间+地址

    故宫新开的咖啡厅 2019故宫

  • 广州北京路有什么好吃的

    广州北京路有什么好吃的

  • 新疆特产有哪些干果

    新疆特产有哪些干果

  • 武汉大成路美食推荐 武汉特色早点小吃

    武汉大成路美食推荐 武汉特

  • 茶颜悦色只有长沙有吗 茶颜悦色在长沙有哪些门店

    茶颜悦色只有长沙有吗 茶颜